Mi Espada de Sabor

Hace unos días junto con el Profesor Servando, me daba un sabor* en un recinto muy chulo que para efectos del objetivo de esta entrada —para no distraerlos pues— llamaremos simplemente "La Leona".

De la rocola salía ese tremendo éxito grupero que hace referencia a un hombre desengañado y con un poco de mala leche aún por una mujer. La canción referida es ésta:

Lo que interesa destacar es el siguiente fragmento que he modificado a mi juicio (con el visto bueno del Profesor Servando):

Atravesaré tu alma con mi espada
Mi espada de SABOR, mi espada de SABOR
Te la hundiré, como tú me estas hundiendo...

Considero que quedaría mejor con esa ligera modificación. Aquí, pongo un ejemplo gráfico:

Ejemplo de "Espada de sabor".

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*Léase: Pulque y "pegues"

Pulquero Amor

A continuación comparto una composición interesante, acerca de nuestro néctar de los dioses, escrito por la difusora y amante del Pulque Alejandra Velasco:

Pulquero Amor

Mi meyolote aguamielado

tlachique de mi vivir

que elevas mis flores de quiote

hasta el cielo

y alegras a los Centzontotochtin

cuando estás cerca

Eres como el octli:

vino sagrado de mi tierra

pero también Tezcatlipoca:

rojo

negro

la otra parte

Mi Quetzalcóatl-mi dualidad-

mi aguamiel-mi saciedad-

mi mezontete-mi concavidad-

Quiero fermentar en ti

con nuez moscabada

y cuando me agríe

me cures con la hierba de la iguana.

Quiero tu aguamiel todos los días

para seguir fermentando

hasta llegar a ser

tu pie de pulque.

Mi curado de jitomate

de piñón

de guayaba

Quiero ser el raspador para tu corazón

quitarte el bagazo

para que tus poros sigan viviendo.

Mi acocote- donde me vierto-

mi tinacal- donde me doy a la vida-

mi castaña- donde me guardo-

Te propongo actualizar la leyenda

de Mayahuel y Quetzalcóatl

ir a las estrellas sin persecusión

vivir en la tierra

como un árbol dador y amoroso.

Yo tú virgen.

Tú mi Juan Diego.

El Triunfo

Una pulquería que conserva tradición, se bebe bien, y se sale mejor...

Foto tomada por Tío Chueco.